炒股加杠杆的条件 冬天多给孩子吃这一锅出，上桌抢着吃！热气腾腾、香味浓郁营养足，一次就能吃个精光
天冷要认认真真给孩子做几道营养好菜，尤其是高蛋白、高钙的肉菜，这里首推牛肉和一些豆制品，两者都是优质蛋白和钙质的来源炒股加杠杆的条件，而且牛肉是肉中娇子，绝对是强壮身体的好东西。
今天就用牛肉搭配豆制品腐竹为大家分享一道菜肴，家中如有砂锅的，就全程在砂锅中操作，上桌的时候连同砂锅一起端，咕嘟咕嘟地热乎乎，冬天吃暖人又解馋，上桌就是一道抢手好菜。
话不多说，下面就来分享今天这道番茄牛肉砂锅煲的做法，热气腾腾、香味浓郁营养足，详细做法且看如下步骤分解：
展开剩余74%——番茄牛肉腐竹煲——食材准备：鲜牛肉一块，西红柿两个，干腐竹适量，沙茶酱一汤匙，葱蒜适量，生抽、蚝油，松茸鲜，食用油，食盐，干淀粉半汤匙
第一步：先来准备牛肉，把鲜牛肉顶着纹理切成薄片放入碗中，撒入一些葱姜水、食盐和松茸鲜搅拌均匀，让牛肉充分地把葱姜水吸收，而后加入一汤匙沙茶酱，适量的生抽和蚝油搅拌均匀，最后再来半汤匙的干淀粉搅拌均匀，放一边腌制15分钟左右。
第二步：再来把腐竹也准备好，干腐竹建议还是用凉水来浸泡，如此泡出来的腐竹比较完整不碎，且煮出来的口感比较好。充分泡发后就切成小段备用，再准备一些葱蒜作为小料使用。
第三步：所需的主要配菜就是西红柿，最好把西红柿的皮也去掉。先在西红柿的顶部划开一个十字口，而后用一支筷子插入底部，手握住筷子把西红柿放在灶火上均匀地烤一烤，如此西红柿的表皮就会皱起，可以轻松揭掉外皮。而后再把西红柿切成小粒备用。
第四步：所有食材准备完毕后就可以烹饪了。准备一口砂锅放在灶火上烧热，淋入一些食用油烧热，把葱蒜末下锅炒出香味，而后把西红柿下锅，撒入一些食盐炒一炒，淋入一些生抽和蚝油炒出西红柿的汤汁。
第五步：此时可以把泡发好的腐竹铺在最上面，也可以根据自己的喜好再搭配一些金针菇。再把腌制好的牛肉取出，一片一片地铺在最上面，而后淋入一圈清水再加盖保持中小火焖煮。
第六步：锅内保持沸腾约5分钟就可以关火上桌了，注意防烫，连同砂锅一块上桌热气腾腾的，开盖就是香味满屋，牛肉软嫩鲜香，腐竹入味好吃，开胃又下饭，天冷来一锅解馋又暖人，值得试一试。
——阿胡的小贴士——菜谱中用到了鲜牛肉，想要牛肉吃起来更嫩，这里建议先加入一些葱姜水搅拌至吸收，葱姜水可以去腥又可以让肉片饱含水分；也可以适当地加入一些小苏打搅拌均匀一块腌制，起到嫩肉的作用更强。
我是阿胡的小食光，一个喜欢研究把普通食材做出更多花样美食的饕餮小食客！这道菜太适合这个季节做给孩子吃了炒股加杠杆的条件，作为年夜饭的一道肉菜也很不错，热乎乎的肉质鲜嫩又营养。如果你喜欢今天这道番茄牛肉腐竹煲的做法，那就不妨先关注我，再点赞和“在看”此文，明天还有更精彩的的内容呈现，感谢阅读，明天见！
发布于：江苏省